Dolci gioielli per il palato:

venerdì 11 marzo 2011

Bicchierini di cioccolato

...questo post lo dedico a mia cognata....che va matta per questo dolce!


Li ho fatti in diverse forme e varianti, ma la resa e l'apprezzamento di chi li assaggia non delude mai!


Sono semplici bicchierini di cioccolato ripieni di crema pasticcera, o crema chantilly, crema al cocco, crema al pistacchio, crema alla nocciola, al caffè, al cioccolato bianco o fondente, alla fragola...... e di qualunque crema piaccia o venga richiesta!



In questo secondo vassoio ho aggiunto anche dei tartufi al cioccolato con granella di nocciole, pistacchio e cocco, e dei fantastici Baci alla nocciola che si scioglievano in bocca!


Si possono presentare sia in gusti assortiti, oppure in aggiunta ad un bel vassoio di bignè e paste fresche....

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